Wenn eine Leideschaft langsam von Kindesbeinen an geweckt wird, berührt es das Herz. Ich erinnere mich gut, dass ich mit einem Stuhl bewaffnet in der Küche mit meiner Mutter zusammen gewerkelt habe. Daher habe ich nicht nur Lust auf moderne Gerichte, sondern auch für Klassiker der Schweizer Küche.
Zu meiner beruflichne Tätigkeit ist das Kochen und Backen ein idealer Ausgleich. Jede freie Minute verbringe ich sehr gerne in der Küche um neue Rezepte zu entwickeln, festzuhalten, Freunde zu bekochen und neue Produkte zu testen. Mir ist es wichtig auf Regionale und Saisonale Produkte zu achten und dies mit meiner Kreativität zu verbinden. Zudem fliesen Einflüsse aus meinen Reisen und Grossmutters Küche in die Rezepte mit ein.
Ich möchte mit meinen Rezepten und Produkten euer Food Herz berühren.
Wünsche von eurer Seite setze ich gerne um und möchte mit euch wachsen.
Liebe Grüsse von Heart Touching Food
Vanessa Arnold
